Jmenuji se Markéta a možná jsem jako vy. Mám manžela, dvě děti a labradorku Báru a přeji si, abych byla zdravá a měla dostatek energie pro sebe i své blízké a taky pro svou práci a to, co mě baví. V roce 2018 jsem v sobě konečně našla sílu a rozhodla se po 20 letech opustit kancelář a opravdu naplno se věnovat tomu, co mě skutečně nejvíce baví a naplňuje.
Markéta
Takže, kdo si chcete dát změnu, je zde správně. Nenabídnu vám dietu a také to nebude na dobu určitou. Nabízím totiž nejen změnu jídelníčku, ale také změnu životního stylu a to napořád. Naučím vás jíst nutričně vyváženou stravu tak, aby vám nechyběla žádná důležitá složka výživy a také aby vám jídlo chutnalo. Výsledkem by měla být nejen shozená kila, ale také to, že už si vždy a všude budete umět vybrat a zkombinovat jídlo, které vám udělá dobře. Nebudete mít vlčí hlad, nesnesitelné chutě na sladké a záchvaty žravosti. Nebudu vám také prodávat žádné hubnoucí doplňky nebo potraviny, po kterých “zaručeně zhubnete”. Pokud budete chtít, naučím vás i pravidelnému pohybu, který vám bude dělat radost. Neříkám, že to bude jednoduché a že to bude hned. Nebude.
Bude to váš vlastní styl stravování,
váš nový způsob života, vaše nová životní etapa
a váš nový koníček.
Zvážím vás na profesionálním analyzátoru kompozice lidského těla Jawon IOI 353 a okomentuji ... >> více
Zvážím vás na profesionálním analyzátoru kompozice lidského těla Jawon IOI 353 a okomentuji výsledky vážení. Obdržíte grafické znázornění vašich výsledků.
390 Kč
Společně probereme váš dosavadní jídelníček, denní režim, pohybové aktivity. Upozorním vás ... >> více
Společně probereme váš dosavadní jídelníček, denní režim, případně pohybové aktivity. Upozorním vás na případné nedostatky a poradím vám, jak je odstranit.
650 Kč
Podrobně rozebereme vaši týdenní nutriční historii a vaše pohybové aktivity. Upozorním ... >> více
Podrobně rozebereme vaši týdenní nutriční historii včetně vašich pohybových aktivit (obojí budete předtím zapisovat do formuláře, který ode mne předem obdržíte). Upozorním vás na chyby ve vašem dosavadním stravování i v souvislosti s vaším denním i pohybovým režimem. Navrhu vám úpravy a změny podle vašich cílů. Vysvětlím vám, jak si vybírat vhodné bílkoviny, tuky a sacharidy a kdy a v jakém množství je konzumovat. Prostě probereme všechno, co vás bude z výživy zajímat.
1300 Kč
Vážení, vyhodnocení nutriční historie, sestavení výživového plány, konzultace ... >> více
Zvážím vás na profesionálním analyzátoru kompozice lidského těla Jawon IOI 353 a okomentuji vaše výsledky.
Na základě vyhodnocení vaší týdenní nutriční a pohybové historie vám do týdne připravím váš osobní výživový plán,
který vám předám a v rámci konzultace vám vysvětlím, jak ho používat.
6240 Kč
Tříměsíční program kromě toho zahrnuje 6 vážení a 6 konzultací zhruba po dvou týdnech ... >> více
Zvážím vás na profesionálním analyzátoru kompozice lidského těla Jawon IOI 353, okomentuji vaše výsledky. Na základě vyhodnocení vaší týdenní nutriční a pohybové historie vám do týdne připravím váš osobní výživový plán, který vám předám a v rámci konzultace vysvětlím, jak ho používat.
Tříměsíční program kromě toho zahrnuje 6 vážení a 6 hodinových konzultací zhruba po dvou týdnech. Postupně si vysvětlíme vše, co byste měl(a) vědět o zdravé výživě, abyste mohl(a) úspěšně změnit svůj způsob stravování a životní styl na trvalo. Vždy také obdržíte nový recept i s ochutnávkou a také nové znalosti, které budete postupně získávat.
9980 Kč
Šestiměsíční program kromě toho zahrnuje 12 vážení a 12 konzultací zhruba po dvou týdnech ... >> více
Zvážím vás na profesionálním analyzátoru kompozice lidského těla Jawon IOI 353, okomentuji vaše výsledky. Na základě vyhodnocení vaší týdenní nutriční a pohybové historie vám do týdne připravím váš osobní výživový plán, který vám předám a v rámci konzultace vysvětlím, jak ho používat.
Šestiměsíční program kromě toho zahrnuje 12 vážení a 12 hodinových konzultací zhruba po dvou týdnech. Postupně si vysvětlíme vše, co byste měl(a) vědět o zdravé výživě, abyste mohl(a) úspěšně změnit svůj způsob stravování a životní styl na trvalo. Vždy také obdržíte nový recept i s ochutnávkou a také nové znalosti, které budete postupně získávat.
14980 Kč
Jídlo mě vždycky bavilo a jídlo, včetně toho zdravého, se v naší rodině řešilo odjakživa. Pamatuji si, že když jsem byla malá, a bylo to ještě za dob komunismu, k nám dorazil balík se seitanem (seitan, známý i jako pšeničný lepek, pšeničné maso, zjednodušeně gluten a nebo lepek je potravina vyrobená z pšeničného lepku.). Byla pro mě záhada, jak z toho maminka vykouzlila plátek podobající se masu. Pak si pamatuji na müsli, colalothovu snídani (kaše z mleté předem namočené pšenice) a taky na nechvalně proslulé sojové maso. Moje máma je navíc ze Slovenska. Asi proto se u nás doma nikdy nevařily knedlíky, takže nemůžu říct, že bych vyrostla na svíčkové a rajské.
Ještě jeden mezník v životě můj zájem o výživu zvýšil. Před čtyřmi lety mému tehdy šestiletému synovi diagnostikovali celiakii. Takže jsem se pustila do bezlepkového vaření a pečení, což mi přineslo další zkušenosti a rozšířilo obzory v oboru stravování.
Já sama jsem výživu začala řešit až v těhotenství, pak s prvním vařením pro děti a také se svojí druhou zálibou - běháním na lyžích. Běhám na lyžích jen tak pro zábavu. Tento plynulý harmonický pohyb v přírodě miluji od dětství. Každý rok se jako rekreační běžec spolu s manželem účastním jednoho až dvou dálkových běhů. U nás to je zpravidla Jizerská 50 a pak přidáváme ještě jeden v zahraničí. Vždy jsem řešila, co jíst před závodem, v průběhu závodu a taky po závodě a v záplavě informací bylo těžké si z toho vybrat, co je to správné.
Na sobě jsem si vyzkoušela několik různých variant stravování (včetně bezlepkového, bezlaktózového, s omezením masa atd.), než jsem došla k poznatku, že každý jsme jedinečný. Co funguje u kamarádky, nemusí fungovat u mě. Každý máme jiný životní styl, někdo je sova a někdo skřivan, někdo nevydrží v klidu a je pořád v poklusu a jiný je zase klidný a rád v pohodě pozoruje svět kolem sebe. Někdo se zkrátka rád hodně hýbe a někdo je spíš kavárenský povaleč. Někdo nedokáže projít kolem cukrárny, aniž by si něco koupil, a někdo zase kolem masny. Co ale stoprocentně platí je to, že každý může najít svůj vlastní styl stravování, který mu bude nejen vyhovovat, ale i chutnat a bude se po něm cítit dobře.
Vždyť o co nám všem jde nejvíce? Cítit se dobře ve svém těle, mít energii na rodinu, na práci, na zábavu a také být co nejdéle zdráv. Každý má jinou motivaci a jisté je, že pokud ji má, tak má také vyšší šanci na změnu a na nový způsob života.
Markéta je precizní a důsledná. Pomůže vám najít způsob, jak zhubnout, případně optimalizovat váhu a stravování, aby to bylo pro vás prospěšné a především zdravé. Nebude slibovat nemožné, ale vysvětlí vám správnou cestu a pak už je to hlavně o přístupu a hlavě. Pokud dodržíte nastavený jídelníček...
Markéta je precizní a důsledná. Pomůže vám najít způsob, jak zhubnout, případně optimalizovat váhu a stravování, aby to bylo pro vás prospěšné a především zdravé.
Nebude slibovat nemožné, ale vysvětlí vám správnou cestu a pak už je to hlavně o přístupu a hlavě. Pokud dodržíte nastavený jídelníček a změníte přístup dle jejího doporučení, úspěch zaručen.:)
Když je vám přes čtyřicet a chcete se vrhnout do sportování tak, jako za mlada. Na váze koukáte na trojmístné číslo a vaše oblíbená jídla jsou škvarková pomazánka, hamburgery na jakýkoliv způsob a kafe pijete se třemi cukry, pak je Markéta ta správná volba! Proto, aby vám vštípila správné...
Když je vám přes čtyřicet a chcete se vrhnout do sportování tak, jako za mlada. Na váze koukáte na trojmístné číslo a vaše oblíbená jídla jsou škvarková pomazánka, hamburgery na jakýkoliv způsob a kafe pijete se třemi cukry, pak je Markéta ta správná volba! Proto, aby vám vštípila správné stravovací návyky a vytáhla vás z toho stavu, ve kterém se necítíte dobře…
Spolupráce s Markétou mi přinesla přesně to, co jsem očekávala a potřebovala. Zásadně jsem změnila stravovací návyky, naučila se nakupovat správné potraviny a příprava krabiček na celý den se stala běžnou rutinou – ovšem ne nepříjemnou či obtěžující. Navíc vše snadno přebírají děti a zbytek...
Spolupráce s Markétou mi přinesla přesně to, co jsem očekávala a potřebovala. Zásadně jsem změnila stravovací návyky, naučila se nakupovat správné potraviny a příprava krabiček na celý den se stala běžnou rutinou – ovšem ne nepříjemnou či obtěžující.
Navíc vše snadno přebírají děti a zbytek rodiny.
Když mě náhodou přepadne hlad, jdu do ledničky a vím, že neudělám chybu, protože jsem nakoupila jen jídlo!!! Žádné sladkosti a zbytečné kalorie.
Správný režim mi dodává energii, dobrou náladu a chuť do života!
Markét děkuji!
Na začátku všeho byla moje osobní nespokojenost a pak přišlo pevné rozhodnutí. Nehledala jsem diety, ale chtěla jsem změnit své stravovací návyky a v celku i životní styl. Markétu jsem si nevybrala náhodou. Znám její postoj k životu a nejen k tomu zdravému. Je cílevědomá, soutěživá, kreativní,...
Na začátku všeho byla moje osobní nespokojenost a pak přišlo pevné rozhodnutí. Nehledala jsem diety, ale chtěla jsem změnit své stravovací návyky a v celku i životní styl.
Markétu jsem si nevybrala náhodou. Znám její postoj k životu a nejen k tomu zdravému. Je cílevědomá, soutěživá, kreativní, autoritativní, energická (to ji závidím), puntičkářská, přísná sama na sebe a hlavně umí dotahovat věci až dokonce (to taky závidím)!
S Markétou jsem začala spolupracovat před čtyřmi měsíci. Začala jsem jíst pravidelně podle daného jídelníčku, do života jsem zařadila pravidelný pohyb… ne vždy to bylo snadné a tady hraje největší úlohu Markéta!
Její nadšení je nakažlivé. Zajímá se o vaše chutě, pocity, když přijde krize je vám oporou, hledá individuální řešení, hlavně v jídelníčku, nedovolí vám polevit! Hledá jinou, pro vás příjemnější cestu a cíl zůstává stejný.
Výsledkem tohoto čtyřměsíčního snažení je -7kg a na dalších -5kg stále pracuji. A jde to.:)
Markéto, díky, jsem ráda že jsi mi vstoupila do života.
Pro změnu s Markétkou jsem se rozhodla proto, že je pro mě podstatné vidět, jak je to, co říká, v souladu s tím, jak žije. Markéta je pro mě nejen výživovým poradcem, ale vlastně taky vzorem. Tak bych chtěla vypadat, tak bych se chtěla umět starat o sebe a svou rodinu co se stravování a pohybu...
Pro změnu s Markétkou jsem se rozhodla proto, že je pro mě podstatné vidět, jak je to, co říká, v souladu s tím, jak žije. Markéta je pro mě nejen výživovým poradcem, ale vlastně taky vzorem. Tak bych chtěla vypadat, tak bych se chtěla umět starat o sebe a svou rodinu co se stravování a pohybu týče. Navíc, Markéta mi postavila jídelníček z jídel, které jsou mi dostupné, umím je uvařit a umím se z nich radovat. Ovšem, pokud mám čas, to je můj největší problém… Doteď jsem vůbec neřešila, co budu jíst za dvě hodiny, až budu mít hlad, natož zítra… Vlastně jsem se o sobě dozvěděla, jak málo řeším samu sebe… pokud chci být zdravá a krásná, musí mě to něco stát, musí to stát můj čas, mou energii, musí za tím nutně být mé úsilí… je to dřina, a velký úkol je zatím přede mnou…
Se službami Markéty jsem byla velmi spokojená. Dokázala jsem díky ní spojit dvě věci – upravit jídelníček tak, abych se stravovala sice zdravě, ale zároveň velmi chutně (což mne dodnes drží a baví) a přesvědčit tělo, že ta kila navíc už nechce denně tahat s sebou. Zhubla jsem, posílila sebevědomí...
Se službami Markéty jsem byla velmi spokojená. Dokázala jsem díky ní spojit dvě věci – upravit jídelníček tak, abych se stravovala sice zdravě, ale zároveň velmi chutně (což mne dodnes drží a baví) a přesvědčit tělo, že ta kila navíc už nechce denně tahat s sebou. Zhubla jsem, posílila sebevědomí a ještě si pochutnávám na dobrotách, o kterých jsem dříve neměla ani tušení.
Zelí propláchněte, cibuli nakrájejte na drobno. V hrnci na ghí a oleji osmahněte cibulku do sklovata, přidejte sladkou papriku a kmín a ještě krátce za stálého míchání restujte. Přidejte zelí, sůl a polévkové koření a zalijte vodou. Množství přidejte podle toho, jakou hustotu polévky chcete dosáhnout. Vařte celkem asi 40 minut. Zhruba v polovině... >> zobrazit recept
Zelí propláchněte, cibuli nakrájejte na drobno. V hrnci na ghí a oleji osmahněte cibulku do sklovata, přidejte sladkou papriku a kmín a ještě krátce za stálého míchání restujte. Přidejte zelí, sůl a polévkové koření a zalijte vodou. Množství přidejte podle toho, jakou hustotu polévky chcete dosáhnout. Vařte celkem asi 40 minut. Zhruba v polovině procesu vaření přidejte na kostky nakrájené brambory. Kdo je má rád měkčí, přidejte je do polévky dříve. Polévku vařte dokud zelí a brambory nezměknou. Odeberte do většího hrnku tak dvě sběračky tekutiny a v nich rozkvrdlejte zakysanou smetanu. Za stálého míchání ji opatrně vlijte do polévky. Polévku ještě dochuťte pepřem. Pokud máte rádi zelňačku kyselejší, můžete přidat trochu jablečného octa.
Abychom měli v polévce zastoupeny bílkoviny, přidejte na závěr předem uvařené fazole (možná jste je měli připravené v mrazáku) a na talíř ještě můžeme přidat 1 ½ plátku libové šunky. Posypte pažitkou:-)
Pokud si na talíř nedáte moc brambor, není tato polévka příliš kalorická. Hodí se jako sytá večeře. Ještě si k ní můžete přidat plátek lněného chlebíka. Naopak jestli si dáte polévku k obědu jako hlavní chod, brambory si přidejte. Kdo má rád bílý jogurt, může si ještě talíř ozdobit 1 PL řeckého jogurtu.
Z masa odstraňte viditelný tuk a nakrájejte ho na stejně velké kostky. Cibulku nakrájejte na drobno, zpěňte ji na ghí a přidejte libové osolené a opepřené maso. Krátce orestujte, aby se zatáhlo. Maso přendejte do litinového hrnce, podlejte vývarem, přidejte větvičky rozmarýnu a duste pod pokličkou v troubě při 180°C do měkka, maximálně... >> zobrazit recept
4 porce
Z masa odstraňte viditelný tuk a nakrájejte ho na stejně velké kostky. Cibulku nakrájejte na drobno, zpěňte ji na ghí a přidejte libové osolené a opepřené maso. Krátce orestujte, aby se zatáhlo. Maso přendejte do litinového hrnce, podlejte vývarem, přidejte větvičky rozmarýnu a duste pod pokličkou v troubě při 180°C do měkka, maximálně hodinu.
Mrkvičku připravuji v Thermomixu, není rozvařená a výborně chutná. Hlavně děti ji milují.
Karotku nasekám na drobno, přidám ghí, sůl, pepř a 10 minut dusím na mírném plameni, pak přidám mražený hrášek, smetanu a dusím ještě 2 minutky.
Tohle jídlo chutná výborně s novým bramborem.
Nasekané bylinky smíchejte s rozmačkaným česnekem, solí a olivovým olejem. Rybu obalte v marinádě a nechte pár hodin uležet. Takto naloženou rybu krátce osmahněte ze všech stran na pánvičce, vložte do pekáčku vyloženého pečícím papírem a pečte 30 min na 160°C. Na posledních 5 minut můžete dát rybu pod gril. Podávejte se zeleninovým salátem... >> zobrazit recept
Nasekané bylinky smíchejte s rozmačkaným česnekem, solí a olivovým olejem. Rybu obalte v marinádě a nechte pár hodin uležet. Takto naloženou rybu krátce osmahněte ze všech stran na pánvičce, vložte do pekáčku vyloženého pečícím papírem a pečte 30 min na 160°C. Na posledních 5 minut můžete dát rybu pod gril.
Podávejte se zeleninovým salátem ochuceným olejem, solí a citrónovou šťávou. Toto jídlo je ideální jako lehká večeře.
